为何蒸汽温度低于饱和温度？

       在许多工厂之中，总是遇着这般的问题：明明用的是饱和蒸汽，可测得的温度总是比相应压力所对应的饱和温度低了不少。这是为什么呢？是不是仪表测量不准呢？可能仪表确实有故障，但还有另外一种可能，即是仪表所显示的值并没有错，而是蒸汽里面混有不少空气等不凝性气体。

       怎么，混入空气之后蒸汽温度也会降低？

       我们可以用另一种思路来想这个问题，而这便牵涉到道尔顿分压定律了。

       道尔顿分压定律怎么说的呢？理想混合气体的总压力等于各组元气体分压力之总和。照着道尔顿分压定律的说法，我们可以知道，如果饱和蒸汽之中混入不少空气或其它不可凝气体，那么它们就组成了一种混合气体。压力测点所能显示的是混合气体的压力，混合气体的压力又是高于饱和蒸汽的分压。

      于是，我们不能简单地使用压力测点显示的压力值来衡量蒸汽温度，如果饱和蒸汽分压比混合气体压力低不少，那自然而然地蒸汽温度得比测点压力对应的蒸汽饱和温度低不少。

       这个事例提醒我们，如果不能确保蒸汽品质，不可轻易地利用压力测点显示的压力值来估计蒸汽温度。更重要的是，注意提高蒸汽品质，在管道高处、管道末端科学安装排空气阀。